Reis aus dem Backofen

Etwas für Reis-Tiger: Reis enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, lässt sich in zahlreichen Variationen genießen und schmeckt zu Gemüse genauso gut wie zu Fisch oder Fleisch. Reis aus dem BackofenReis aus dem BackofenReis aus dem Backofen Portionen Zubereitungszeit 4 80 Minuten Zutaten 1 Zwiebel, gelb5 EL Pflanzenöl400 g Reis, Langkorn600 …

Chili con Carne

Deftiger Soulfood-Klassiker: Dank Bohnen, Mais und saftigem Hackfleisch hält es auch noch richtig lange satt. Es passt optimal zur kalten Jahreszeit und wärmt von innen. Chili con CarneChili con CarneChili con Carne Portionen Zubereitungszeit 4 60 Minuten Zutaten 600 g Hackfleisch, gemischt75 ml Olivenöl2 Zwiebeln, gelb1 Paprikaschote, rot500 ml Gemüsebrühe500 …

Herzhafter Wikingertopf

Schmeckt kleinen und großen Wikingern: Diese Kombination ist stärker als man denkt! Möglicherweise aßen dieses Gericht die Götter der Wikinger mit den Gefallenen in Walhalla. Herzhafter WikingertopfHerzhafter WikingertopfHerzhafter Wikingertopf Portionen Zubereitungszeit 4 45 Minuten Zutaten Für die Hackbällchen:1 Brötchen, altbacken600 g Hackfleisch, gemischt1 Ei, Größe L1 EL Senf, mittelscharf2 Knoblauchzehen1 …

Sauerkraut nach Balkan-Art

Vitamin C-Lieferant: Die Zubereitung von Sauerkraut weist eine große regionale Vielfalt auf. Würzig im Geschmack erinnert es an den Kochstil Südosteuropas. Der Cayennepfeffer kreiert dabei einen Hauch von Schärfe. Sauerkraut nach Balkan-ArtSauerkraut nach Balkan-ArtSauerkraut nach Balkan-Art Portionen Zubereitungszeit 4 60 Minuten Zutaten 1 Zwiebel, gelb3 EL Pflanzenöl500 g Sauerkraut, roh3 …

Mediterrane Gemüsesuppe

Auf die Löffel, fertig, los: Mit dieser Suppe holt man sich den Urlaub nach Hause – ein bunter Mix aus Gemüse und Kräutern zaubert ein Stück mediterranes Flair auf den Teller. Mediterrane GemüsesuppeMediterrane GemüsesuppeMediterrane Gemüsesuppe Portionen Zubereitungszeit 6 60 Minuten Zutaten 2 Karotten1 Paprikaschote, rot1 Zucchini1 Aubergine4 Tomaten600 g Kartoffeln, vorwiegend …

One-Pot Penne mit Räucherlachs

Fisch auf jeden Tisch: Penne mit Räucherlachs sind nicht nur schnell und kinderleicht zuzubereiten, sondern auch aufgrund der Zutaten ein abwechslungsreiches One-Pot-Gericht. One-Pot Penne mit RäucherlachsOne-Pot Penne mit RäucherlachsOne-Pot Penne mit Räucherlachs Portionen Zubereitungszeit 4 40 Minuten Zutaten 2 Zwiebeln, gelb8 EL Olivenöl2 Knoblauchzehen600 ml Gemüsebrühe200 g Schlagsahne300 g Penne …

Bacardi® Eiscreme mit Limettensirup

Sommerzeit ist Eiszeit: Mit dieser exotischen Eisvariation entdeckst du dein ganz persönliches Sommer-Feeling. Auf Partys mit Freunden oder einfach mal für dich alleine. Bacardi® Eiscreme mit LimettensirupBacardi® Eiscreme mit LimettensirupBacardi® Eiscreme mit Limettensirup Portionen Zubereitungszeit 4 45 Minuten Zutaten Für die Eismasse:6 Eier, Größe L200 g Puderzucker400 ml Vollmilch, 3,5 …

Bruscetta mit Mozzarella

Erfrischend und lecker: Die Bruscetta mit Mozzarella passt ideal zum Grillen an heißen Sommertagen, ist aber auch für zwischendurch ein Genuss. Bruscetta mit MozzarellaBruscetta mit MozzarellaBruscetta mit Mozzarella Portionen Zubereitungszeit 4 30 Minuten Zutaten 400 g Ciabatta-Brot5 EL Olivenöl500 g Tomaten1 Zwiebel, rot¼ TL Basilikum, gerebelt¼ TL Petersilie, gerebelt¼ TL …

Kartoffel-Brokkoli-Auflauf

Ein Gericht für die ganze Familie: Dieser Auflauf ist echtes Ofenglück – zarte Kartoffeln, knackiger Brokkoli und eine cremige Sauce, die alles perfekt verbindet. Einfach gemacht, sättigend und ideal für gemütliche Tage. Kartoffel-Brokkoli-AuflaufKartoffel-Brokkoli-AuflaufKartoffel-Brokkoli-Auflauf Portionen Zubereitungszeit 4 80 Minuten Zutaten 1 EL Gemüsebrühe, gekörnt1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochend600 g Brokkoli, frisch1 …

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