Erfrischender Sommersalat
Leicht und scharf: Wer kennt das nicht – an einem heißen Sommertag hat man keinen richtigen Appetit. Dieser wasserhaltige und mineralstoffreiche Salat belastet den Körper …
Bayrisch Kraut
Traditionelles Kohlgericht: Dieser bayerische Beilagenklassiker verspricht unter Verwendung von frischem Weißkohl, würzigen Schinken und Kümmel – passend zu vielen Fleischgerichten – einen wahren Genuss. Bayrisch …
Panierter Blumenkohl mit Knoblauchcreme
Ein wahrer Genuss: Der panierte und gebratene Blumenkohl ist eine leckere Beilage und passt mit der leicht scharfen Knoblauchcreme zu vielen Hauptgerichten oder auch als …
Überbackene Polenta
Ein italienischer Klassiker: Polenta – der gekochte Maisgrieß ist aus der südeuropäischen Küche nicht wegzudenken. Die günstigen Kocheigenschaften machen die Polenta sehr wandelbar in ihrer …
Bunter Spargelsalat
Immer ein Genuss: Ein Rezept für einen knackigen, frischen und leichten Spargelsalat mit fruchtigen Tomaten und Mozzarella. Die Zubereitung ist einfach und das Genießen ist …
Lauwarmer Gurken-Radieschen-Salat
Gesund und lecker: Salatgurke und Radieschen passen gut zusammen! Wer es nicht glaubt, soll es ausprobieren – die saftige Gurke, die knackigen Radieschen sowie das …
Knusprige Kartoffelpuffer
Kross und gut: Kartoffelpuffer – oder auch Reibekuchen genannt – dürfen in der klassischen Küche nicht fehlen. Ob als süße Variante oder herzhaft zubereitet, selbstgemachte …
Griechisches Tzatziki
Urlaubserinnerungen werden wach: Dieses klassische Gericht ist schnell und einfach zubereitet und eine schmackhafte Beilage für einen gemütlich-geselligen Abend. Ein authentisch griechisches Geschmackserlebnis für zu …
Knoblauch-Peperoni-Wedges mit Chili-Dip
Kross und knusprig: Kartoffelspalten aus dem Backofen sind ein leckerer Klassiker mit nur wenigen Zutaten. Sie sind eine beliebte Beilage und gelingen ganz einfach. Knoblauch-Peperoni-Wedges …
Überbackener Blumenkohl
Englischer Klassiker: Als Saisongemüse erlebt der Blumenkohl gerade seine Renaissance. In Verbindung mit würzigen Käse, Milch und Gewürzen entfaltet er überbacken einen herrlich deftigen Geschmack! …
Knusprige Quetschkartoffeln
Innen weich und außen knusprig: Während Pellkartoffeln, Kartoffelstampf oder Pommes zu den Klassikern zählen, sind Quetschkartoffeln der neue Trend. Wenn du Kartoffeln in dieser Form …
Würzige Kartoffelspalten
Heiß aus der Pfanne: Das Besondere bei diesem Rezept ist, dass die Kartoffeln roh verarbeitet werden. Doch keine Angst – am Ende sind die Spalten …