Griechisches Tzatziki
Urlaubserinnerungen werden wach: Dieses klassische Gericht ist schnell und einfach zubereitet und eine schmackhafte Beilage für einen gemütlich-geselligen Abend. Ein authentisch griechisches Geschmackserlebnis für zu …
Knoblauch-Peperoni-Wedges mit Chili-Dip
Kross und knusprig: Kartoffelspalten aus dem Backofen sind ein leckerer Klassiker mit nur wenigen Zutaten. Sie sind eine beliebte Beilage und gelingen ganz einfach. Knoblauch-Peperoni-Wedges …
Überbackener Blumenkohl
Englischer Klassiker: Als Saisongemüse erlebt der Blumenkohl gerade seine Renaissance. In Verbindung mit würzigen Käse, Milch und Gewürzen entfaltet er überbacken einen herrlich deftigen Geschmack! …
Knusprige Quetschkartoffeln
Innen weich und außen knusprig: Während Pellkartoffeln, Kartoffelstampf oder Pommes zu den Klassikern zählen, sind Quetschkartoffeln der neue Trend. Wenn du Kartoffeln in dieser Form …
Würzige Kartoffelspalten
Heiß aus der Pfanne: Das Besondere bei diesem Rezept ist, dass die Kartoffeln roh verarbeitet werden. Doch keine Angst – am Ende sind die Spalten …
Kartoffelknödel
Rundum schmackhaft: Wer glaubt, dass Kartoffelknödel viel Arbeit machen, hat sich geirrt. Nix mit der Fertigmischung aus der Tüte – für dieses Rezept benötigst du …
Serviettenknödel
Resteverwertung für übrig gebliebenes Brot: Serviettenknödel haben ihren Namen der Zubereitungsart zu verdanken. Die Knödelmasse wird zu einer Rolle in ein Küchentuch oder eine Serviette gewickelt …
Griechischer Bauernsalat
Erinnerung an den Urlaub: Es geht doch nichts über einen knackigen Salat nach griechischer Art, um das Urlaubsfeeling wiederaufleben zu lassen. Die Oliven und der …
Reis aus dem Backofen
Etwas für Reis-Tiger: Reis enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, lässt sich in zahlreichen Variationen genießen und schmeckt zu Gemüse genauso gut wie zu Fisch oder …
Sauerkraut nach Balkan-Art
Vitamin C-Lieferant: Die Zubereitung von Sauerkraut weist eine große regionale Vielfalt auf. Würzig im Geschmack erinnert es an den Kochstil Südosteuropas. Der Cayennepfeffer kreiert dabei …
Kartoffel-Gurken-Salat
Gute, alte Hausmannskost: Dieser Kartoffelsalat mit Gurke ist wunderbar leicht – ganz ohne Mayonnaise. Er wird mit einem köstlichen Dressing aus Brühe, Öl, Essig und …