Kaiserschmarrn mit beschwipsten Rosinen
Garantiert kein „Kaiserschmarrndrama“: Für Fans der Alpenküche ist der Kaiserschmarrn neben den Palatschinken der Klassiker unter den süßen österreichischen Mehlspeisen. Die Zubereitung ist schnell und …
Aktuelle Rezepte
Graupensalat
Graupen mal anders: Aus dem Getreide lassen sich wunderbar leckere und abwechslungsreiche Gerichte zaubern. Ein bunter Salat mit frischem Gemüse, Feta und einem würzigen Dressing …
Linzer Torte
Kuchenklassiker aus Österreich: Man sperre Konfitüre hinter Gittern und übt damit kein Verbrechen, sondern ein Backerlebnis aus. Die Linzer Torte mit roter Konfitüre und feinen …
Pfirsich-Crumble mit Vanilleeis
Einfaches Sommerdessert: Wenn die Pfirsichzeit kommt, gibt es kaum eine bessere Nachspeise. Pfirsiche gewürzt mit Zimt, Ingwer und Zucker – überbacken mit knusprigen Streuseln. Unwiderstehlich, …
Bruscetta mit gegrillten Aprikosen und Schinken
Der Klassiker mal anders: Ein frisches Gericht, das die bittere Süße von gegrillten und karamellisierten Aprikosen mit der salzigen Würze von Schinken kombiniert. Eine Vorspeise, …
Zucchini-Champignon-Gemüse
Lust auf Zucchini: Zucchini und Champignons sind recht geschmacksneutrale Gemüse und daher vielseitig verwendbar. Diese Variation ist schnell zubereitet und sehr gesund – eine ideale …
Tomaten-Zucchinicreme-Suppe
Ein sommerlicher Suppengenuss: Für diese lecker-leichte Cremesuppe braucht man nicht viel Zeit und Aufwand. Sie bekommt durch die Gemüsemischung eine besonders geschmackliche Note – abgerundet …
Mediterrane Garnelenpfanne
Urlaubsfeeling für zu Hause: Diese mediterrane Garnelenpfanne zaubert einen Hauch von Sommer auf den Teller. Einfach zubereitet und gesund, denn die Garnelen liefern vor allem …