Knusprige Sauerkrautpuffer
Eine köstliche Fusion aus Tradition und Raffinesse: Das würzige Sauerkraut verleiht den Puffern eine herrlich pikante Note, während sie außen schön knusprig und innen zart …
Würzige Jackfrucht-Sticks
Ganz ohne Fleisch: Bei diesem Rezept werden kleine Bratlinge aus Jackfrucht, Kartoffeln und Haferflocken zubereitet. Die Zutatenkombination verleiht den Sticks eine fleischige Textur und einen …
Panierter Blumenkohl mit Knoblauchcreme
Ein wahrer Genuss: Der panierte und gebratene Blumenkohl ist eine leckere Beilage und passt mit der leicht scharfen Knoblauchcreme zu vielen Hauptgerichten oder auch als …
Knusprige Kartoffelpuffer
Kross und gut: Kartoffelpuffer – oder auch Reibekuchen genannt – dürfen in der klassischen Küche nicht fehlen. Ob als süße Variante oder herzhaft zubereitet, selbstgemachte …
Knusprige Quetschkartoffeln
Innen weich und außen knusprig: Während Pellkartoffeln, Kartoffelstampf oder Pommes zu den Klassikern zählen, sind Quetschkartoffeln der neue Trend. Wenn du Kartoffeln in dieser Form …
Würzige Kartoffelspalten
Heiß aus der Pfanne: Das Besondere bei diesem Rezept ist, dass die Kartoffeln roh verarbeitet werden. Doch keine Angst – am Ende sind die Spalten …