Wirsingroulade in dunkler Malzsoße
Herbstlich, herzhaft, harmonisch: Zarter Kohl trifft auf kräftige Füllung und wird in dunkler Malzsoße sanft geschmort. Das Malzgetränk verleiht dem Gericht eine besondere Süße und …
Kürbisknödel mit Salbeibutter
Schmeckt nicht nur zum Sonntagsbraten: Dieses Gericht vereint herbstliche Aromen mit klassischer Hausmannskost. Das Kürbisfleisch und der würzige Käse im Kern sorgen für eine herrliche …
Gebackener Kürbis mit Fetacreme
Herbstgenuss pur: Der zarte Hokkaido-Kürbis erhält durch die würzige Fetacreme sowie die gerösteten Kürbiskerne das gewisse Etwas. Eine herzhafte Hauptspeise, die einfach zubereitet ist und …
Kürbis-Bruscetta mit Birne
Herbstzeit ist Kürbiszeit: Diese Bruscetta kombiniert den süßlichen Geschmack von gebratenem Kürbis mit der saftigen Frische der Birne. Auf knusprigem Brot serviert, ist dieses herbstliche …