Tarte au Chocolat
Eine Tarte für Schokoladen-Liebhaber: Dieser Klassiker kommt aus der französischen Küche und steht für einen flachen, ganz besonders saftigen Schokokuchen, der das Herz eines jeden …
Erfrischender Sommersalat
Leicht und scharf: Wer kennt das nicht – an einem heißen Sommertag hat man keinen richtigen Appetit. Dieser wasserhaltige und mineralstoffreiche Salat belastet den Körper …
Basilikum-Zitronen-Sorbet
So kann der Sommer kommen: Spritzig-saure Zitrone vereint mit frisch-würzigem Basilikum ergibt eine Geschmacksexplosion, die du so noch nicht gegessen hast. Eine leckere Versuchung, die …
Panierter Blumenkohl mit Knoblauchcreme
Ein wahrer Genuss: Der panierte und gebratene Blumenkohl ist eine leckere Beilage und passt mit der leicht scharfen Knoblauchcreme zu vielen Hauptgerichten oder auch als …
Beeren-Pfirsich-Grütze
Ein beeriges Dessert: Dieses Rezept ist eine kleine fruchtige Sünde. Die Grütze aus roten Beeren und dem milden Pfirsich ist in ihrer Zubereitung einfach und …
Überbackene Polenta
Ein italienischer Klassiker: Polenta – der gekochte Maisgrieß ist aus der südeuropäischen Küche nicht wegzudenken. Die günstigen Kocheigenschaften machen die Polenta sehr wandelbar in ihrer …
Bunter Spargelsalat
Immer ein Genuss: Ein Rezept für einen knackigen, frischen und leichten Spargelsalat mit fruchtigen Tomaten und Mozzarella. Die Zubereitung ist einfach und das Genießen ist …
Spaghetti mit Bärlauch
Frisch aus der Natur: Der Bärlauch – auch „wilder Knoblauch“ – und der Parmesan geben diesem Nudelgericht seinen feinen Geschmack. Dieses schnelle Pastarezept ist ein …
Lauwarmer Gurken-Radieschen-Salat
Gesund und lecker: Salatgurke und Radieschen passen gut zusammen! Wer es nicht glaubt, soll es ausprobieren – die saftige Gurke, die knackigen Radieschen sowie das …
Knusprige Kartoffelpuffer
Kross und gut: Kartoffelpuffer – oder auch Reibekuchen genannt – dürfen in der klassischen Küche nicht fehlen. Ob als süße Variante oder herzhaft zubereitet, selbstgemachte …
Pudding-Quark-Kuchen mit Obst
Nachmittagskaffee bei Oma: Wer kennt ihn nicht? Den unverwechselbaren Geruch und Geschmack von Omas selbstgebackenen Sonntagskuchen. Da werden Kindheitserinnerungen wach! Pudding-Quark-Kuchen mit ObstPudding-Quark-Kuchen mit ObstPudding-Quark-Kuchen …
Griechisches Tzatziki
Urlaubserinnerungen werden wach: Dieses klassische Gericht ist schnell und einfach zubereitet und eine schmackhafte Beilage für einen gemütlich-geselligen Abend. Ein authentisch griechisches Geschmackserlebnis für zu …